ارتفاع أسعار لحوم الأبقار يرهق جيوب المغاربة

ارتفاع أسعار لحوم الأبقار يرهق جيوب المغاربة

عرفت أسعار لحوم العجل في المغرب ارتفاعًا واضحًا خلال الأشهر الأخيرة. فقد وصل ثمن الكيلوغرام الواحد في محلات البيع بالتجزئة إلى ما بين 110 و120 درهمًا، بعدما كان لا يتجاوز 70 إلى 80 درهمًا في السنة الماضية.

ويرجع المهنيون هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، من بينها زيادة تكاليف الإنتاج، وخاصة أسعار الأعلاف، إلى جانب تراجع القطيع المحلي وتراجع العرض، إضافة إلى تأثير التغيرات المناخية وضعف مراقبة السوق.

هذا الغلاء انعكس مباشرة على الأسر المغربية التي أصبحت تواجه صعوبة أكبر في اقتناء اللحم الأحمر، مما أثر على عاداتها الغذائية. ويرى متتبعون أن استمرار هذا الوضع قد يؤدي إلى تراجع الاستهلاك الداخلي، في غياب تدخل فعّال للحد من ارتفاع الأسعار وضبط السوق.